菜单

Velouté de potimarron au piment d’Espelette

Oeuf meurette

Oeuf, lard, champignon de Paris, sauce bordelaise

Terrine

Terrine d'Agapes au cognac

Burrata légumes grillés, sauce au pesto

Duo de poivrons, aubergine, sauce pesto maison

Daurade aux agrumes

Tagliatelles de légume sautées

Souris d’agneau dans son jus

Ecrasé de pomme de terre

Gnocchi crème de parmesan et légumes rôties

L'Entrecôte du coin

Accompagnement au choix

Cuisse de poulet façon ballotine, farce de volaille

Pressé de pomme de terre campagnard

Mousse au chocolat brunoise de gingembre

Délices de pomme et son crumble, crème d'Isigny citron

Baba au rhum

Création des chefs

Sablé, granité citron, beurre de cacahuète maison

Plateau de fromages

Le fritto misto d'Agapes

Camembert rôti

Chorizo +2€

Poulet du dimanche farci

Deux accompagnements au choix (jusqu'à 4 personnes)

Chou farci

Riz pilaf

Côte de boeuf (prix au kilo)

Deux accompagnements au choix

Poisson entier selon arrivage (prix au 400g)

Deux accompagnements au choix

Ragoût de joue de boeuf bourguignon

Tarte du moment

(jusqu'à 4 personnes)

Mousse au chocolat brunoise de gingembre en saladier

(jusqu'à 4 personnes)

Tagliatelles de légume sautées
Pétales de pomme de terre frites
Riz pilaf
Ecrasé de pomme de terre
Salade gourmande